食品從業(yè)人員體檢與公共場(chǎng)所體檢有什么區(qū)別
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間:2020-05-31 14:45 咨詢(xún)專(zhuān)家
一、適用范圍
食品從業(yè)人員
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
公共場(chǎng)所
根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定,公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門(mén)規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,開(kāi)展公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)宣傳,預(yù)防傳染病和保障公眾健康,為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。第二章:第九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度,組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí),并進(jìn)行考核。對(duì)考核不合格的,不得安排上崗。第十條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。
根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定:第一章第二條
本條例適用于下列公共場(chǎng)所:
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車(chē)馬店、咖啡館、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理發(fā)店、美容店;
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂(lè)廳;
(四)體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園;
(五)展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館;
(六)商場(chǎng)(店)、書(shū)店;
(七)候診室、候車(chē)(機(jī)、船)室、公共交通工具。
二、檢查項(xiàng)目
食品從業(yè)人員健康檢查:
(一)霍亂
(二)細(xì)菌性和阿米巴性痢疾
(三)傷寒和副傷寒
(四)病毒性炎(甲型、戊型)
(五)活動(dòng)性肺結(jié)核
(六)化膿性或者滲出性皮膚病
公共場(chǎng)所從業(yè)人員體檢:
(一)痢疾
(二)傷寒
(三)甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎
(四)活動(dòng)性肺結(jié)核、
(五)化膿性或者滲出性皮膚病
三、罰則
食品從業(yè)人員
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條 違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證:(六)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安排未取得健康證明或者患有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作;
公共場(chǎng)所
根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定,第四章 法律責(zé)任
第三十八條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不改正的,處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。
第三十九條 公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生的危害健康事故未立即采取處置措施,導(dǎo)致危害擴(kuò)大,或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,可以依法責(zé)令停業(yè)整頓,直至吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。(公共場(chǎng)所危害健康事故,指公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的傳染病疫情或者因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或者設(shè)施受到污染導(dǎo)致的危害公眾健康事故)
本文內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò)整理,僅供參考。如有疑問(wèn),歡迎咨詢(xún)。
本文內(nèi)容如有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除!